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三位农家女的小饭店大梦想
作者: 记者郭宪勇 时间：2015-12-08 来源：黑龙江
农忙去种地 冬闲开饭店
三位农家女的小饭店大梦想
文摄 本报记者 郭宪勇
在建三江管局前进农场客运站旁边有一家‘老家大锅炖’在众多饭店中格外耀眼，让人想不到的是，这个特色饭店竟是三个农家年轻妇女开的。
近日，记者走进该店看到，屋内最大的特点就是装修，土里土气的甚至可以用土的‘掉渣了’来形容，墙壁全是用报纸糊的，天棚也是用老式花布做顶，门口和墙壁上挂着玉米棒和茄子干辣椒，农家土味十足，给人一种置身于农村六七十年代的感觉。
据了解，一年的忙碌终于过去了，在这个冬闲季节，农民卖完了粮食，手里也有了大把钞票，没事做就在家里‘猫冬’闲呆着。都说三个女人一台戏，可这三个好姐妹经过商量后，做出了一个大胆的决定，要独立干一番不逊色于男人的事业，自食其力去挣钱，于是投资了近20万元开了这家 ‘老家大锅炖’ 的股份制饭店。凭借着姐三过硬的厨艺，复古的装修，自上个月开门迎客以来,每天到这里吃饭的人络绎不绝，有时还得提前预定，来晚了连坐位都没有，收入更是超出姐三的预想,按当地老百姓的说法，那就是‘掏着了’。
按年龄排行‘老大’的美女刘芳，手里端着食客点的一锅刚刚炖好热气腾腾，香飘四溢的农村笨大鹅，边上着菜边高兴的对记者说：“这里的人都不差钱，在这寒冷的冬天，都想着能吃上 热热乎乎、纯绿色无公害的农村笨大鹅和小笨鸡，在整上一瓶小烧白酒，几个亲朋好友到这里聚聚，那将是多么幸福的事啊！”
美女‘二老板’刘晨告诉记者，“我们开饭店虽然生意很红火，其实并不是主项，我们姐三是好朋友，家里都种了好多地，像我家不但种地还开着自助型旅店，收入也很稳定。我们‘老大’家今年种了200多亩地呢，‘老三’家的土地更多，有300多亩，就是个纯小地主婆，你说收入能差吗？哈哈”说话间她的脸上洋溢着自豪和成就感。
还没等‘老二’说完，美女‘三老板’王婷婷早已迫不及待的抢话说：“别听我二姐夸我了，其实我们就是想干点事，家里倒不差这点钱，我们在农场都有自己的楼房住，在这夏忙冬闲的季节，不能光顾贪玩，趁着年轻得多挣点钱才是啊！开店虽然每天忙碌着很辛苦，我们不但是为了让大家能吃上，纯正绿色的农村笨字号菜肴，同时我们也是有想法的，虽然春夏季耕作在广袤的沃野，秋冬季住在美丽的新城，我们是现代农民，生活就应该多姿多彩，但最重要的是，我们开店不但充实了自己的生活，还准备用自己挣的钱，带着家人到南方大城市去旅游观光，看看外面的世界。”
编辑：李韬
编辑：李韬
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