环球传媒网27日讯（郭宪勇 公宣）中秋小长假期间，食品及文旅餐饮消费迎来高峰。为切实防范化解节日食品安全风险，营造安全、放心、祥和的节日消费环境，哈尔滨市公安局立足主责主业，主动靠前、精准发力，联合市场监管等相关职能部门，全面启动双节食品安全专项守护行动，以严密排查、严格执法、广泛宣传的务实举措，全力守护群众“舌尖上的安全”。

聚焦重点领域 精准排查筑牢安全底线

结合双节消费市场特点，市公安局紧盯节日食品安全突出风险和群众关切，靶向划定监管执法重点范围。执法专班深入辖区大型商超、连锁超市、农贸市场、街边食品摊贩集中区、餐饮美食街区及旅游景区等人员密集、消费集中的重点场所，开展全方位、拉网式隐患排查。聚焦月饼、糕点、酒水、肉制品、农副产品、休闲零食等节令热销食品，重点核查食品生产经营资质、进货查验记录、产品保质期、储存条件、包装完整性等关键内容，重点排查销售“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品、违规散装售卖等违法违规问题，全面摸清市场风险底数，从源头减少伪劣食品流入市面。

坚持严打震慑 重拳整治净化市场环境

市公安局始终保持对食品领域违法犯罪的高压态势，依托部门联合执法机制，强化信息共享、线索互通、联动处置，凝聚监管执法合力。针对节日期间制售假冒伪劣节令食品、非法添加、以次充好、虚假宣传等违法犯罪行为，精准发力、重拳出击，常态化开展专项整治，依法严厉打击各类危害食品安全的违法犯罪活动。同时，深挖食品生产、加工、销售全链条违法线索，坚持问题导向，对违法违规行为依法从严查处，坚决杜绝风险隐患留存蔓延，斩断问题食品流通链条。

深化普法宣传 共建共治守护食安防线

在严格执法整治的同时，市公安局同步开展食品安全科普宣传活动，实现“执法+普法”双向发力。民辅警深入各排查现场，通过悬挂宣传横幅、发放宣传手册、现场答疑解惑、案例讲解等多种形式，向食品经营商户、过往群众普及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，讲解节日食品选购技巧、真假食品辨别方法、食品储存常识、食物中毒应急处置及维权举报渠道等实用知识。重点提醒消费者选购节令食品时务必查看生产日期、保质期、生产资质，自觉抵制过期、三无、劣质食品，引导经营商户严守食品安全主体责任，诚信守法经营。同时，广泛征集食品安全违法线索，鼓励群众主动参与食品安全监督，构建“公安主导、部门联动、群众参与”的食品安全共治共享格局。

民以食为天，食以安为先。下一步，哈尔滨市公安局将持续紧盯双节食品安全关键节点，常态化推进食品安全排查整治工作。持续加大重点领域、重点品类监管执法力度，常态化开展普法宣传引导，从严打击各类食品领域违法犯罪行为。以实打实的履职成效筑牢食品安全防护网，全力守护广大人民群众节日期间饮食安全，为辖区群众欢度佳节保驾护航。

编辑：李韬