环球传媒网18日讯（付彦华 张晓磊）日前，经严格履行申报、审核、评审、公示、审定等程序，黑龙江省文化和旅游厅公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人名单，共139名传承人入选，虎林市完达山酒业董事长霍祝如榜上有名。

霍祝如在完达山酒上海推介会上致辞（资料图）

“非遗传承人不仅是一项荣誉，更是一种使命。”霍祝如凭借完达山酒酿造工艺成功入选，他表示，“完达山酒业将坚持以传统工艺、优良原料、现代技术手段严格把控产品质量，生产出具有独特韵味、具有传承特色的优质酒。”

 

完达山酒业位于完达山南侧，乌苏里江畔的虎林市境内，这里地处北大荒腹地，四季分明，黑土有机含量高，近似原生态的青山、绿水、好粮从根源上保证了完达山酒的优良品质。

完达山酒业百年酿酒窖池

作为一家以酿造灌装白酒及保健酒生产营销为主的股份制民营企业，发展至今已有百年历史。企业前身可追溯到1912年，虎林地区第一家烧锅——田子元创建的“复兴东”，1918年-1921年，先后有谢启恩在宝东开设“宝泰东”烧锅，景占武在清河开设“永盛和”烧锅，肖鹤年在安乐镇（今虎林县城）开设德盛泉烧锅。1944年，日伪政权合并德盛泉、永盛和、宝泉涌为“天成烧锅”。1946年8月，中共虎林县委领导群众，开展反奸清算活动，成立了第一个地方国营酒厂，新中国成立后于1957年正式成立了虎林县白酒厂。

完达山酒业百年木酒海 完达山酒业百年木酒海

目前，企业产品为浓香型完达山牌系列白酒，共三个系列，46个品种。产品以东北优质红高粱、玉米、小麦、水稻为主要原料，经泥池固体发酵，蒸糟拌曲、蒸馏摘酒、分质分存、精心酿制的基酒与现代配伍技术完美结合。

      非物质文化遗产是中华文化的瑰宝，虎林市文体旅局将继续坚定文化自信意识、加深建设文化强国的信念，不断强化使命意识和责任担当，深刻认识非遗保护传承的重要意义，把握非遗保护传承的指导原则，努力推动非物质文化遗产保护工作深入开展。

编辑：李韬