哈尔滨市阿城区舍利街道打造“一村一品”特色产业群
作者: 高宝玲 李鑫雨 时间:2023-10-09 来源:黑龙江
环球传媒网9日讯(高宝玲 李鑫雨)近日,哈尔滨市阿城区舍利街道在乡村振兴中大力推进“一村一品”战略,因地制宜选准主导产业、培育龙头企业、加强品牌建设,走出了一条振兴发展新路。
升级“老字号”,走农旅融合新路
舍利杀猪菜是阿城区的一个特色品牌,满族全猪宴烹饪技艺被列为市级非物质文化遗产。近年来,以舍利街道太平村“赵记满族全猪宴”为代表的舍利杀猪菜做得风生水起,在这里,游客们能品尝到纯正的东北味道,感受浓浓的乡土乡情、金源文化,已成为哈尔滨人度周末的重要打卡地之一。
走进这家有30年历史的店,能感受到浓厚的文化气息,庭院四周的精美墙绘写满了金源文化故事,吸引游人情不自禁地驻足观看。“赵记满族全猪宴”负责人赵国峰介绍,为搭上农旅融合这趟“振兴快车”,他们准备在阿城城区开一家占地面积3000余平方米的新店,目前正在装修中,预计11月开业。
新店着重突出金源文化这一主题,前几天,还专门请来几位金史专家、学者帮助出谋划策。之所以突出金源文化,是因为阿城区在着重打造“四色旅游”产业,其中,金色旅游就是指金源文化,而舍利杀猪菜又与金源文化有着很深的渊源。新店还将在一楼大厅设置农产品销售专区,销售阿城当地的黏玉米、黏豆包、大蒜等特色农产品及非遗产品、手工艺品等,带动农产品销售,还能带动舍利街道的养猪产业发展,最终实现以农促旅、以旅强农、农旅融合发展,帮助农民拓宽增收渠道。
开发“原字号”,提升产品附加值
秋收大幕已经拉开,水稻、玉米、大豆等农作物开始收割,想吃上一口鲜嫩的青玉米已不大容易,但在舍利街道舍利村,这样的愿望仍能成为现实——当地村民错峰种植的黏玉米能持续销售到10月中旬。此外,他们还将新鲜的玉米煮好后冷冻销售,四季皆可品尝,实现从卖原粮到卖产品的转化。
在舍利村富丰黏玉米种植合作社的院内,堆放着一大堆刚从地里采收回来的黏玉米,这些黏玉米棒大粒满,用手指掐一下,冒出清香、鲜嫩的玉米浆。合作社负责人富士涛介绍,合作社种植了300亩黏玉米,还和本村的乡亲签了900亩的订单。从7月下旬开始,第一批黏玉米就上市销售了,社员们头一天将黏玉米掰回来,次日凌晨煮好后就运到主城区销售,每天能卖两三千棒,供不应求。
“种植黏玉米要比种普通玉米每亩多增收2000多元,由于市场需求量较大,明年将扩大黏玉米种植面积,带动更多的乡亲增收。”富士涛信心满满。
舍利街道舍利村的黏玉米种植搞得红红火火,丰收村的玉米深加工也在持续带动农民增收。“丰收加禾粮食加工厂”将当地村民种植的玉米深加工成玉米面、玉米碴子等产品销售,同样提升了附加值。这家加工厂负责人孙长龙告诉记者,加工厂常年开工,不但能为村民提供七八个就业岗位,还为乡亲就近卖粮提供了便利,节省了不少运输费用。
培育“新字号”,打造特色产业群
发展特色产业,舍利街道各村有各村的高招、各村有各村的特色。其中,新合村着重发展笤帚编织产业,已成为远近闻名的“笤帚村”。
走进新合村周丽平家的笤帚编织车间,乡亲们手里拿着笤帚糜子快速编织,几分钟工夫,一把笤帚就编好了。一位正在编笤帚的乡亲介绍,他们每天5时多就过来了,接近傍晚收工,一天能编近200把,能赚一百七八十元钱。而且,春种和秋收都不耽误,比出门打工强。
周丽平介绍,新合村有30多年编笤帚的历史,仅她家就雇了15名乡亲,都是本村村民,年龄最大的70多岁了。笤帚除了一部分在哈尔滨当地销售外,大部分都销到河南、湖北等地,她丈夫在外面跑业务,她在家里负责生产。
新合村村会计刘高录告诉记者,新合村全村有10余家编织笤帚的小作坊,每个小作坊都雇用三五人至十余人不等,全村没有“闲人”,年龄大的一个月也能赚2000多元,依靠笤帚编织产业,村民们的腰包越来越鼓。
舍利街道党工委书记张强表示,舍利街道将立足实际,深挖发展潜力,把资源优势转化为发展优势,走创新发展道路,向产业兴、乡村美、农民富的目标前进。
编辑:李韬
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