环球传媒网20日讯（郭宪勇 公宣）“大爷，买东西要注意生产日期和保质期。”在某市场一处售卖冷冻食品的摊床前，哈尔滨市公安局食药环侦支队民警正向一位老大爷提醒着注意事项。

为确保群众过上一个平安祥和的春节，哈尔滨市公安局立足职能，护卫冰城百姓身体健康，在节前专项开展“年货保卫战”，全面排查食品领域风险隐患，严厉打击相关违法犯罪，切实保障群众“舌尖”上的安全。

全面排查 彻底清除风险隐患

食药环侦支队统带各分、县（市）局联合辖区市场监管部门，结合我市冬季旅游外来人口流动频繁的特点，重点检查农贸市场、生鲜超市等食品经营场所，检查其是否存在贩卖野生动物、无证经营及售卖“三无”食品、过期食品、腐败变质食品等情况，并对食品标签、生产许可证编号、生产日期、储存条件等细节开展全面检查，排查风险隐患，严把质量关，杜绝商户以任何形式销售变质、过期、假冒伪劣食品，确保市民采购年货安全放心。此次联合检查，共检查大型商超21家、生鲜超市125家、粮油经营店279家、农贸市场4家。

强化宣讲 督促落实主体责任

检查中，食药环侦民警深入辖区超市、饭店、食品商铺等场所，除对销售货物来源、进货渠道以及从业人员健康证明等情况进行全面检查外，重点督促经营者增强责任意识和安全意识，严格认真落实食品安全的主体责任，严把健康关、进货关、贮存关、加工制作关等环节，严防发生食品安全事故。同时，在现场向经营者及相关从业人员宣讲食品安全方面的法律及规章制度，发放宣传单，要求进一步压实主体责任、规范经营行为、保障群众利益，从而全力营造食品安全人人有责的社会氛围。

聚焦重点 严厉打击食品犯罪

针对节日期间食品安全案件的规律特点，始终保持“零容忍”的态度，牢牢把握“打源头、端窝点、摧网络、断链条、追流向”的工作原则，聚焦市场节前热销食品领域的易发问题，深入农贸市场、商场超市等区域，依法严厉打击肉制品及水产品非法添加违禁药物犯罪、制售假冒伪劣调味品、烟酒饮料非法添加、欺诈和虚假宣传等违法犯罪，以雷霆手段护卫百姓餐桌上的安全，确保冰城市民度过一个健康祥和的新春佳节。
 

编辑：李韬